요리

애호박+계란+버터+밥

저녁추천좀 2021. 5. 28. 12:13

애호박 반개 + 소금 + 후추 + 굴소스 + 진간장

계란(작음) 3개 + 소금 + 우유

 

최근에 케찹버터계란밥이랑 애호박볶음덮밥을 자주 해먹었다. 

한번 섞어 보기로 하였다.  

밥을 비벼먹을 때 주로 케찹 or 간장+참기름 or + 고추장+참기름

으로 가는 데, 케찹으로 한번 해보기로 하였다. 

버터+카놀라유 로 애호박 볶기
이번에 산 계락이 알끈이 좀 큰편이라 체에 걸러주고 우유를(너무 많았음) 넣어서 스크램블을 해준다
+밥

 

우유를 너무 많이 넣어서 계란이 너무 자글자글하게 몽글몽글해졌다. 적게 넣을 필요가 있다. 

 

나쁘지 않았다. 하지만 뭔가 애매하게 조화가 되지 않았다. 어떻게 연결할 수 있을까.