물 400
치킨스톡 15cc
간마늘 5cc
새우젓 5cc
멸치 다시다 5cc
고춧가루 15cc
고추씨기름 5cc
냉동 해물 1포 == 80g
순두부 1개 == 350g
표고버섯 슬라이스 조금
맛있었다만 개선의 여지 많았다.
물은 300 으로 줄여야할 거 같다. 물이 많다.
표고버섯은 저 슬라이보다 더 잘게 잘라서 넣는게 좋을 것 같다.
멸치 다시다를 더 넣어도 될 거 같다.
단 맛이 안들어가 있는데, 뭘로 채우면 괜찮으려나.
양파가 없어서 안 넣었는데, 야채를 좀 넣어주는 것이 좋겠다.
'요리' 카테고리의 다른 글
| 볶음밥 - 스팸, 브로콜리 믹스 (0) | 2022.05.05 |
|---|---|
| 펜네 토마토 파스타 - 다진소고기, 표고버섯 (0) | 2022.05.05 |
| 잔치국수 - 멸치 다시다, 애호박 볶음 (0) | 2022.04.16 |
| 짜파게티[1] - 다진 전지, 냉동 야채 (0) | 2022.04.15 |
| 조기[0] - 에어프라이 (0) | 2022.04.15 |
