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한산 소곡주, 18도, 360ml 주종이 살균약주이다. 맛은 곡물효소맛이 난다. 집에 있는거 꺼내 먹어 봤는데 같은 맛 나는거 다들 ㅇㅈ 함. 그래서 취향 타는 듯하다. 나는 그 꾸리꾸리한 고소한 맛을 좋아하는데 그런 맛이 별로인 사람한테는 별로인듯. 그리고 사실 이건 메인으로 마시기엔 맛이 강하기도함. 사두고 한잔씩 마시기엔 좋을 거 같다. 좀 으르신 맛? 2022. 8. 20.
서울의 밤, 25도, 375ml 딱 마시자마자 핑크색 맛이라고 떠올림. 다들 ㅇㅈ함. 보니까 매실이 좀 들어가 있었다. 과실향이 있어서 산뜻하고 25도 치고는 목넘김이 좋았다. 뒤지기 좋을 듯. 2022. 8. 20.
믈에 잠긴 한강 자전거 도로 비가 많이 왔다. 강북은 별 문제 없었는데. 강남은 난리가 났었다. 며칠 내내 비가 와서 자전거 못 타다가 그쳐서 호다닥 나갔다. 맨날 가는 입구가 닫혀있었는데, 이전에 공사하고 있던 기억이 있어서 비때문인지 확실하지 않아서 공덕으로 갔는데. 막아둘만했다. 오는 도중에 한강 다리위에 자전거 지나가는 걸 봐서 마포대교나 왕복해야지하고 건너는 데, 오히려 물난리난 남쪽에는 자전거가 다니고 있었다. 가서보니까. 끝쪽은 잠겼는데 안쪽은 안 잠겨서 가장자리 부분만 막아두고 공원자체는 개방했다. 다만 수해때문인지 가로등이 다 나갔었다. 매우 음산했는데, 발앞에 물이 찰랑거리는게 운치가 있다고 생각했는지, 물가 쪽에 앉아있는 사람들이 많았다. 서강대교로 돌아오는데, 원래 다니던 자전거 도로는 아예 잠겨있었다. 2022. 8. 16.
unable to determine the device handle for GPU 0000:3B:00.0 : unknown Error 검색해보니까 하드웨어 에러라는 거 같다. 다시 끼우거나 PCI 슬롯을 바꾸면 된다는거 같은데, 귀찮으니까 일단 reboot 진행. 인식은 되는데 gpu 학습이 되지 않음. 버전이슈 라는거 같아서 - 기존에는 잘되는 환경이 었지만 - conda 환경을 밀어버리고 다시 설치함. 잘 돌아감. 2022. 8. 7.
머핀(볼품없음) - 베이킹은 힘들다 https://www.youtube.com/watch?v=zsw-kMR_Aqg 6개 할거라 1.5배함 계란 3 설탕 70g - 덜 달게 하려고 유지 박력분 105g 베이킹파우더 3g 버터 45g 우유 45g 꿀 1. 계란 풀어준후 설탕, 꿀 넣고 중탕하여 40도 될때까지 섞어준다. => 여기서 계란을 상온에 둔것이 아니라 차가운 계란이어서 한참을 중탕함. 40도 까지 할라니까 너무 힘들어서 36도까지 함. 2. 버터+우유를 뜨거운물에 중탕으로 녹인다. => 이것은 금방됨 3. 40도까지 된 계란을 휘핑하여 반죽상태(영상참고)가 될때까지 휘핑한후 박력분, 베이킹파우더 넣어준다. 4. 가루가 안보일 정도로 섞어준다. 5. 중탕했던 (버터+우유)를 가져와 반죽의 일부를 섞어준후 모두 합쳐 섞어준다. 6.반죽을.. 2022. 8. 7.
해산물 부추전 물 200 튀김가루 200 + 되직할때까지 추가 냉동 새우랑 해산물 해동해서 적당히 칼질해서 넣음 저번에 계량한대로 하니까 너무 묽었다. 날이 많이 더워서 그런가? 반죽 같은 거는 계량보다는 1:1로 시작하고 점도를 확인하면서 가루를 계속 넣는 방향으로 가야겠다. 중요한것은 반죽은 접착용도로만 쓰는 것이다. 반죽이 메인이 되면 안된다. 암것도 추가안하고 저렇게만 넣었는데, 맛있기는 했지만 뭔가 더 할 수 있을 거 같았다. 뭘 더 넣을 수 있는지 알아보자 2022. 8. 1.
라섹 https://www.bnviit.com/ 메인비앤빛 강남밝은세상안과는 A.I.와 협업합니다. 비앤빛 밝은세상안과만의 AI로 60여가지 정밀검진 결과를 분석. 개인별 각막에 맞는 최적의 수술 제안. 높은 안정성www.bnviit.com수술 전 검사했는데 눈이 많이 얇고 고도 근시, 중도 난시가 있어서 라섹만 가능하다고함. 추가로 동공이 교정 전에서 엄청 큰 상태라 빛 번짐이 심할 것이라 함.   1일차(2022-07-20) :   라섹 수술 후 본가로 이동 2일차(21) :  눈감고 지냄, 밥먹고 화장실 갈 때만 눈 뜸.  3일차(22) :  눈 감고 지냄 4일차(23) :   집으로 이동. 적당히 보이지만 다 흐릿함 5일차(24) :  보호 렌즈 제거.     라섹전에는 먼게 많이 흐리고 가까운 게 적.. 2022. 7. 28.
마늘 버터 치킨(닭다리) 맵지않은 닭다리요리를 하고 싶은데, 혼자 생각한거는 성공한 적이 없어서 유투브 검색함. https://www.youtube.com/watch?v=tBZ2wssEg8Q 을 발견 중력분 써야하는 데 없어서 튀김가루 오레가노 없어서 안 넣음 닭육수 -> 치킨스톡 냉동 남미산 닭다리 + 맛소금 + 후추 + 강황 + 튀김가루 버터+간마늘+치킨스톡 닭다리에 튀김가루를 묻혀서 볶아줌. 강황떄문에 좀 노래서 너무 많이 넣었나 했는데, 맛은 안느껴짐. 무염버터 + 간마늘 + 치킨스톡 에 구워둔 닭다리살을 볶아줌. 맛있었다. 다만 맛소금+치킨스톡이라 좀 짭짤했다. 소스를 찍어먹으려고 했는데, 많이 안 찍어먹었다. 예전에 엄마가 비슷한거 해준거 같기도 하다. 마늘족발의 그런 마늘소스 맛을 보고 싶은데, 레시피를 조사하거나 .. 2022. 7. 27.
백설 아라비아따 토마토스파게티소스 올리브유+마늘 다진 우둔살+타임+로즈마리+후추 냉동 야채 더 사지는 않을듯 맛이 약하다. 매운 맛이 선명하게 들어와서 오? 했는데 정작 파스타소스 맛이 약하다. 소스가 더 많았더라도 맛의 조합이 내 취향이 아니다. 2022. 7. 26.

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